Beaune à vélo : avec deux principaux cépages cultivés, le Pinot Noir et le Chardonnay, la côte de Beaune et la côte de Nuits expriment comme nulle autre région viticole les nuances de sa diversité géologique.
Particulier à la Bourgogne, le terme « climat » n’est pas lié à la météorologie, mais désigne une parcelle de terre dédiée à la vigne précisément délimitée et connue sous le même nom depuis des siècles.
Nous vous proposons au cours de nos séjours de venir découvrir, autour de Beaune à vélo ou à pied, cette alchimie entre climat, cépage et savoir-faire qui donne au vin de Bourgogne une finesse et une élégance incomparable.
Du novice au connaisseur, chacun pourra apprécier, lors d’initiation à l’œnologie ou de dégustations de vin avec les vignerons, les spécificités du terroir bourguignon, sans oublier de contempler les enchevêtrements de collines couvertes de vignes, et de flâner au coeur des villages vignerons…
Alors n’hésitez plus et profitez de nos séjours “ Beaune à Vélo ” pour découvrir l’œnologie au cœur du vignoble !
Tout le « terroir » de la Bourgogne mêlant gastronomie, oenologie, sport et confort !
Nos séjours Beaune à vélo :
Canal et grands Crus de Bourgogne à vélo (3 ou 4 jours)
Niveau 2/4
Ce séjour à vélo marie judicieusement la découverte du canal de Bourgogne, le massif granitique des côtes de Beaune et les deux côtes viticoles : Côte de Nuits et Côte de Beaune. Première partie du séjour sur le chemin de halage le long du canal de Bourgogne au coeur de la vallée l’Ouche : une belle entaille, étroite et tortueuse, dans le calcaire bourguignon. Puis vous serez enchanté par de magnifiques paysages et points de vue avant d’être comblé par les vignobles des grands crus de Bourgogne. Une seconde partie de circuit qui suit la Route Touristique des Grands Crus vous permettra de musarder au coeur des Climats Bourguignons : Beaune, Nuits-St-Georges, Vosne-Romanée, Clos de Vougeot, Aloxe-Corton, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Meursault ….
Un condensé de trésors Bourguignons !
Hauts lieux de Bourgogne à vélo (5 ou 6 jours)
Niveau 2/4
Ce séjour en Côte d’Or vous fera découvrir en douceur les hauts lieux du patrimoine culturel et gastronomique de Bourgogne.
Vous découvrirez au cours de ce séjour à vélo, un patrimoine riche et varié qui se laisse idéalement dénicher à vélo. La première partie du circuit emprunte les chemins de halage du canal de Bourgogne et les petites routes de campagne. Une multitudes de sites vous attendent : La grande forge de Buffon, l'Abbaye de Fontenay (patrimoine mondial de l'UNESCO), le village médiéval de Flavigny et de Chateauneuf, Alésia, le château de Bussy-Rabutin, Semur en Auxois, la Collégiale St Thibault, le Château d'Eguilly, la Voûte de Pouilly, Châteauneuf, Commarin, la vallée de l'Ouche et Dijon.
La seconde partie du circuit suit la Route des Vins de Bourgogne ou “Route Touristique des Grands Crus” vous permettra de musarder dans les plus prestigieuses parcelles des Climats Bourguignons : Nuits St Georges, Vosne-Romanée, Clos de Vougeot, Gevrey-Chambertin, Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny ….
Venez découvrir à vélo et en toute tranquillité les hauts lieux de Bourgogne.
Dans ces séjours, des dégustations de vin sont incluses, à consommer avec modération.